
Carnet de voyage culinaire : du Minervois à Budapest, le paprika, épice reine de Hongrie
Emilie Miquel et Coline Soulé, Minervoises et lectrices du journal en voyage en Hongrie, ont arpenté les halles de Budapest à la recherche de l’épice emblématique de la région, le paprika. Elles reviennent avec quelques recettes traditionnelles à partager, dont une sucrée mais sans paprika, issue du magazine hongrois Paprika. Gulyásleves ou Bográcsgulyás, Goulasch de…… Ce contenu est réservé aux membres. Visitez le site et connectez-vous ou bien adhérez pour le lire.Cet article Carnet de voyage culinaire : du Minervois à Budapest, le paprika, épice reine de Hongrie est apparu en premier sur La Semaine du Minervois. … … Lire la suite