Le Salon de l’Agriculture a refermé ses portes après une édition singulière. Au-delà de l’éclairage porté à une filière en pro…

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Le Salon de l’Agriculture a refermé ses portes après une édition singulière.

Au-delà de l’éclairage porté à une filière en proie à des réformes en profondeur, il faut souligner la présence nourrie, et pour la première fois, des producteurs aubois.

Ils ont su montrer leurs excellence et savoir-faire dans un espace dédié qui a été à la fois le théâtre de valorisation comme d’échanges plus « business ».

Une première vitrine auboise qui n’est pas passée inaperçue, emportée aussi par la mise en lumière de l’élevage bovin notamment avec les élèves du lycée privé agricole de Sainte-Maure.

Retour sur le Salon de l’Agriculture, en textes et en images dans notre journal La Revue Agricole de l’Aube à paraître vendredi 8 mars.

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